NELLA TERRA DEL PROSECCO

TERRITORIO



Colline, colline e ancora colline. Tra tre piccole cittadine, Conegliano, Valdobbiadene e Vittorio Veneto, piccole patrie del pittore Cima da Conegliano, di San Venanzio Fortunato, vescovo di Poitiers e di Lorenzo Da Ponte, librettista di Mozart.

Colline a volte ripide, come da Valdobbiadene a Vittorio Veneto, dorsale nord, con suoli marnosi e clima più freddo rispetto alle colline che da Conegliano ( colline dei Feletti e del Collalto ) portano a Pieve di Soligo, dorsale sud, con suoli argillosi e un clima più caldo.

Le nostre vigne di proprietà si trovano nel paese di Premaor, frazione di Miane (dorsale nord), a Refrontolo e Rua di Feletto (dorsale sud). Acquistiamo da qualche conferitore, in un rapporto che ci lega da decenni, nel paesino di Rolle, frazione del comune di Cison di Valmarino, nel paese di Collalbrigo e nello stesso paese di Premaor di Miane.